Nyhetsarkiv

Ukas figur viser utviklingen i fruktareal og fruktavlinger fra 2010 til 2021. Fruktproduksjonen inkluderer epler, pærer, plommer, moreller og kirsebær. Mens fruktarealene var omtrent uendret fra 2020 til 2021 økte avlingene med 63 prosent. Epleproduksjonen utgjorde 70 prosent av arealene og 82 prosent av avlingene i tonn, i 2021. Plommer er den neste største fruktproduksjonen. Fruktavlingene er avhengig av vær, og endringene i avling per dekar fra år til år viser at variasjonene er store. Mens 2020 var et dårlig år for frukproduksjon var 2021 et godt år, og både eple- og pæreavlingene per dekar var de høyeste i perioden.

Figuren viser utviklingen i både antall kornprodusenter og kornareal i perioden 2001 til 2020. Mens antall kornbønder gikk ned med 51 prosent i perioden var kornarealet 15 prosent lavere i 2020 enn i 2001.

Interessen for jordbruk og beredskap er økende i store deler av samfunnet. Nylig var Ukraina-situasjonen og forsyningssikkerhet tema på Podcasten Utbytte fra DNB og Christian Anton Smedshaug var i studio sammen med Marius Brun Haugen og Kjersti Haugland.

En kraftig økning i etterspørselen samtidig som tilbudet minsker, har ført til økte priser. Norden opplever en økning i trehusbygg, og i etterspørsel etter massevirke til produksjon av forpakninger, kollaps i returfiber og at store skogsområder i Europa er rammet av innsektsangrep. I tillegg plantes skog for å redusere klimagassutslipp i Europa. Denne skogen skal stå i minimum 80 år før den eventuelt kan avvirkes. Samlet har det ført til økte priser også i Norge, med påfølgende økning i avvirkningen.

Figuren viser slakt godkjent til mat for de siste fem årene for storfe, sau, svin og fjørfe. Fra 2020 til 2021 har det vært en liten økning i alle kjøttproduksjonene bortsett fra saueproduksjon som gikk litt ned. Siden 2017 har det vært nedgang i både sau og svinekjøttproduksjon på henholdsvis 12 og 3 prosent, mens storfe har gått opp 2 prosent og fjørfe 14 prosent. Tallene er hentet fra SSB.

Figuren viser innmålt volum økologisk melk, melk omsatt fra TINE råvare som økologisk, og andel solgt som økologisk, 2007 til 2021. Produksjonen av økologisk melk i Norge nådde en foreløpig topp i 2013. Etter seks år med synkende produksjon var det en liten økning på 1 prosent fra 2019 til 2020, men fra 2020 til 2021 var det en nedgang på 3 prosent. Siden 2015 har anvendelsesgraden vært over 50 prosent, men den gikk ned fra 57 prosent i 2020 til 55 prosent i 2021.