Helsemyndighetene anbefaler at vi spiser 5 porsjoner frukt og grønt om dagen. Det gjør færre enn hver fjerde nordmann. Det er mer enn innbyggerne i våre naboland Danmark og Sverige, men vi har fortsatt mye å gå på for å slå britene!
I 2018 ble det omdisponert til sammen 12 907 dekar med dyrka og dyrkbar jord etter jordloven og plan- og bygningsloven. De siste årene har antall dekar dyrka jord stort sett gått nedover og var 3 878 i 2018. Antall dekar dyrkbar jord som ble omdisponert gikk opp fra 4 889 dekar i 2017 til 9 028 dekar i 2018.
Strukturutviklingen i jordbruket fortsetter med stadig større og færre jordbruksbedrifter. I 2018 var det 39 621 aktive jordbruksbedrifter i Norge, en nedgang på 1,8 prosent fra året før. Samtidig økte størrelsen på jordbruksbedriftene med 1,8 prosent til i gjennomsnitt 248,7 dekar. Akershus og Oslo har i gjennomsnitt de største jordbruksbedriftene med 374,5 dekar.
Tømmerprisene fortsetter å øke, og avvirkningen øker. Nå er avvirkningen over 40 prosent av tilveksten. Det er større prosentvis avvirkning enn på over 20 år.
Forholdet mellom boliger og folketallsvekst er en viktig variabel i norsk økonomi. Fram til 2017 var det stort avvik mellom igangsatte boliger og folketall. Fra 2017 er dette kommet mer i balanse og trenden fortsatte i 2018. Det er også klare tegn til avmatning i boligmarkedet der prisveksten synes å være over. Dramatikken oppstår i det prisene evt begynner å falle og forbruket i husholdningene bremser opp, grunnet høyt gjeldsnivå og lavere forventninger til framtiden. Gjelda i husholdningene utgjør nå rundt 230 % av disponibel inntekt og er fortsatt økende.
Figuren viser de ulike elementene i norsk husdyrhold fra avl til produkt med kontroller og tiltak knyttet til dyre- og folkehelse. Delelementene i figuren er forklart i den tilhørende rapportens ordliste og utdypet videre i rapportteksten. Se hele figuren og les rapporten her.