Figuren viser de ulike elementene i norsk husdyrhold fra avl til produkt med kontroller og tiltak knyttet til dyre- og folkehelse. Delelementene i figuren er forklart i den tilhørende rapportens ordliste og utdypet videre i rapportteksten. Se hele figuren og les rapporten her.
Lørdag 25. mai holdt Chr. Anton Smedshaug i Agrianalyse et foredrag om kjøtt og klima med utgangspunkt i vinterens debatt på litteraturhuset i Oslo. Her følger plansjene fra foredraget.
Tall fra SSB viser at andelen kvinnelige gårdbrukere øker. Dette skyldes at det blir stadig færre av de mannlige gårdbrukerne, mens antall kvinner har holdt seg stabilt. I 2018 utgjorde kvinnene 16 prosent av gårdbrukerne i Norge.
I Norge utgjør utmarksressursene 38 prosent av alt areal. Dette er en av våre viktigste ressurser og tradisjonelt har vi i Norge kombinert jordbruk med å hente ressurser fra utmarka.
Mens vi venter på resultatet i årets jordbruksoppgjør har AgriAnalyse tatt tempen på landbruket og spurt bønder hva de selv tenker om egne framtidsutsikter. «Ka seie bonden?» - Svaret får du når AgriAnalyse legger fram Landbruksbarometeret for 2019 på Bruket 6. mai kl. 8.00 - 9.00.
Andelen økologisk areal av samlet dyrket areal i Norge økte fram mot 2012, men har siden 2012 gått nedover. I 2018 var 3,9 prosent at dyrket areal i Norge under økologisk produksjon. Karensarealet økte imidlertid med 39 prosent fra 2017 til 2018. Totalt utgjorde arealet brukt til økologisk produksjon og karensarealet 4,1 prosent av samlet dyrket areal i 2018.