Veterinærdekningen i norske distrikter har vært sårbar og under press i flere år. Dette representerer en mulig trussel for både matproduksjon, dyrevelferd, beredskap og folke- og dyrehelse. Prosjektet HITVet – Husdyrholdets infrastruktur og tiltak for bedre veterinærdekning er et samarbeid mellom AgriAnalyse og Den norske veterinærforening, hvor vi har sett nærmere på en del foreslåtte og potensielle tiltak

Potetproduksjon har i lang tid beveget seg i retning av spesialisering der produksjon av konsumpoteter og industripoteter nå har blitt to forskjellige produksjoner. Store endringer har også skjedd på hvordan poteten dyrkes, hvilke innsatsfaktorer som brukes, og det har vært endringer i mengdene innsatsfaktorer som brukes. Notatet går gjennom de variable kostnadene og inntektene i moderne potetproduksjon og setter opp en dekningsbidragskalkyle som sammenlikner økonomien i henholdsvis konsum- og industripotet for to seine potetsorter.