AgriAnalyse har utarbeidet en rekke publikasjoner i form av notater og rapporter. Det er også anledning til å bestille papirutgaver av utgivelsene. Papirutgavene kan bestilles ved å henvende seg til AgriAnalyse via e-post eller telefon.
Bruk av fangvekster er et aktuelt klimatiltak for å fange og lagre karbon i jord. I denne rapporten vurderes potensiale for økt bruk av fangvekster på kornarealene i Norge og hvilke virkemidler som kan brukes for å få et omfang på bruken som kan bidra til å oppfylle landbrukets klimamål. Tiltak og erfaringer fra andre land, deriblant Østerrike er vurdert. De siste årene har fangvekstarealet i Norge vært lavt. På bakgrunn av historiske tall for fangvekster fra 2002, interesse og motivasjon hos bonden, et faglig oppdatert rådgivingsapparat og politisk vilje til å støtte tiltaket, ligger forholdene til rette for en kraftig økning i fangvekstarealet fram mot 2030. Bruk av fangvekster har i tillegg flere positive effekter på jord og jordhelse.
Fjørfesektoren er en viktig del av norsk jordbruk som produsent av fjørfekjøtt og egg, og som foredler av norsk korn. Den skaper en omfattende verdikjede fra jord via næringsmiddelindustrien til bord. Helheten i denne sektoren er ikke dokumentert før nå med en egen sektorrapport som viser verdikjedens omfang, investeringer og risiko, miljø- og klimaavtrykk, dyrevelferd og økonomi, samt utvikling i markedet.