Foredling av norsk mat - milliardindustri og trygge arbeidsplasser
Notat4-2017
Sammenlignet med andre land i Europa er næringsmiddelindustrien relativt viktig i norsk økonomi. I Norge er om lag 20 prosent av de sysselsatte i industrien sysselsatt i næringsmiddelindustrien, noe som er blant de høyeste andelene i Europa. Notatet omhandler norsk næringsmiddelindustri og bidraget til norsk økonomi.
Notatet er utarbeidet som et supplement til "Verdien av norsk mat", som er skrevet i samarbeid med Tankesmien Agenda.
