Beskyttede betegnelser - Status og utviklingstrekk for merkeordningen Rapport5-2006 Skrevet av:Torbjørn Tufte Rapporten skisserer den økonomiske betydningen produkter med beskyttet produktbetegnelse har i Spania og Portugal. Videre blir det franske markedet for opprinnelsesmerket ost skissert generelt, samt noen utvalgte franske oster.
