Ukas figur: Importert og norsk mathvete
Figuren viser utviklingen i norskandelen av mathveteforbruket i Norge fra 1973 til 2017. Norskandelen har økt fra 0 i 1973 til 75 prosent i 2008. Etter 2009 har andelen mathvete gått noe tilbake fra toppåret i 2008. Tørken sommeren 2018 førte til den laveste mathveteandelen på flere tiår, helt nede i 34 prosent, men har i 2019 økt til om lag 47 prosent. Norsk mathvete vil utgjøre 48 prosent av det totale forbruket mathvete.
Importkvote for matkorn blir gitt som en samlet kvote. Som grunnlag for den samlede
importkvoten er de enkelte kornslagene vurdert hver for seg. Utfra forventet forbruk av
matkorn og prognosert tilgang av norskprodusert matkorn vil det bli behov for supplerende
import av matkorn i sesongen.
Norsk produksjon av hvete varierer fra år til år, og 2019 ser ut til å ha vært et godt år.
Prognoser fra Norske Felleskjøp indikerer at hveteimporten vil falle med i underkant av
50 000 tonn fra 2018, og bli på om lag 136 000 tonn i 2019.
Kilde: Norske Felleskjøp
Figuren er hentet fra Korn og konjunktur2020.